martes, 4 de septiembre de 2012

Brownie Rapido

¿Quién no se ha levantado alguna vez con antojo de tarta de chocolate? pues tengo la solución, un bizcocho-brownie en 2 minutos en el microondas, tomar nota:


Ingredientes:

- 1 huevo
- 1 CS aceite
- 2 CS leche
- 1 CS azúcar
- 2 CS nesquick
- 2 CS harina
- 1 CC levadura

Elaboración:

Muy sencillo de hacer, ponemos en un bol los ingredientes secos, azúcar, harina, levadura y nesquick y mezclamos, añadimos la yema del huevo (la clara la reservamos en otro bol) el aceite y la leche y mezclamos bien, reservamos, cogemos el bol donde tenemos la clara y la batimos hasta que doble su volumen, una vez haya doblado su volumen la agregamos al bol de la yema y lo integramos todo con movimientos envolventes, pasamos a un recipiente apto para microondas y lo ponemos durante 2 minutos a máxima potencia, dejamos reposar dentro sin abrir durante 1 minuto y sacamos dejar enfriar, desmoldar y COMERRR.

Espero que os guste y me dejeis vuestro comentarios o sugerencias

4 comentarios:

  1. Hola!! oye Lau para cuanto da la receta con las mediadas que pones? es que queria hacerlo para mañana que vienen mis tias a verme y queria que tocaramos a uno por cabeza, pero claro tamaño magadalena mas o menos... que tenia pensao usar moldes de magdalenas de los de silicona, (Como los que usamos en clase, a ver que tal me sale que sabes que yo con la cocina... jajajaja

    BeSoS Xsara

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  3. Cuantos vais a ser en total? yo creo que con doblar las cantidades por 2 es suficiente,porque al batir la clara por separado dobla su volumen, no llenes los moldes hasta arribla solo hasta la mitad, que en el micro hincha y sino se cae por fuera, el tiempo del micro tambien pones el doble y coloca los moldes lo mas al borde posible del plato no lo juntes todos en el medio, cualquier duda, ya sabes

    bss

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  4. Bueno pues ya hice la receta!!! y tienen una pinta estupenda, y lo que probe que salio un poco del molde sabe bien, (hasta de tarde que tenga invitados no los comere jajajaja). Yo hice para 6 personas, y use como molde los moldes de silicona de magadalenas con la intencion de que tocasemos a 1 por persona. OS explico como hice que doble cantidades.

    2 huevos
    2 cs de aceite
    2 cs de azucar
    4 cs de leche
    4 cs de nesquik
    4 cs de harina
    2 cc de levadura (rasas)

    La preparacion como esta arriba explicada. Ojo al rellenar los moldes, dejarlos a la mitar un poco escasa porque al meterlos al microondas suben y se salen, (a mi se me salieron jajajajaja, pero para ser la primera vez esta bien), la verdad que tenia 6 moldes y al final pudria haber sacado 12 por doblar la cantidad :D

    A disfrutar y comer!!!Xsara

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