Palmeritas de Hojaldre

Una receta muy sencilla de hacer y muy rica, tienen el gusto mismo de las compradas en confitería.

Ingredientes:

- Un plancha de hojaldre (lidl)
- Azúcar

Elaboración:

Precalentamos el horno a 210º.

Espolvoreamos en la meseta de la cocina azúcar y colocamos encima la plancha de hojaldre con el papel de hornear hacia arriba. Estiramos el hojaldre con ayuda de un rodillo y volvemos a espolvorear azúcar sobre el hojaldre, pasamos el rodillo por el hojaldre para que se incruste el azúcar.

Llevamos los dos lateral al centro.

Aplastamos un poco y volvemos a doblar cada parte sobre sí misma. Y para terminar doblamos un lado sobre el otro.

Cortamos el hojaldre del tamaño de un dedo, unos 2 cm, nos saldran unas 20 palmeras. Colocamos las palmeras en la bandeja del horno bien separadas.

Horneamos durante 15min y damos la vuelta a las palmeritas y dejamos dorar por el otro lado unos 5 min.

Dejamos enfriar y listas para comer.

Espero que os gusten y os animeís hacerlas. Ideal para una visita inesperada.